Θρεπτικά συστατικά που καταπολεμούν το άγχος: ο δρόμος σας για μια πιο ήρεμη και ισορροπημένη καθημερινότητα
γράφει η Σοφία Μπάμπου, Διαιτολόγος Διατροφολόγος, MasterPractitioner στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία
Στον γρήγορο κόσμο που ζούμε, το άγχος έχει γίνει καθημερινός σύντροφος στη ζωή μας. Απαιτητικές δουλειές, προσωπικές ευθύνες και φορτωμένο πρόγραμμα μας κάνουν συχνά να αισθανόμαστε πιεσμένοι και μας γεμίζουν με άγχος. Τι θα γινόταν όμως αν ανακαλύπταμε ότι έχουμε έναν ισχυρό σύμμαχο στηκατά του άγχουςόπως τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα τρόφιμα που τρώμε; Σε αυτό το άρθρο, θα εμβαθύνουμε στον συναρπαστικό κόσμο των θρεπτικών ουσιών που καταπολεμούν το άγχος και μας βοηθούν να βρούμε το δρόμο μας για έναν πιο ήρεμο και πιο χαρούμενο εαυτό.
1. Μαγνήσιο: Το «ισχυρό χαλαρωτικό»
Το μαγνήσιο, που συχνά αναφέρεται ως το «ισχυρό χαλαρωτικό», παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαχείριση του στρες. Αυτό το απαραίτητο μέταλλο βοηθά στη ρύθμιση της αντίδρασης του σώματος στο στρες ρυθμίζοντας την απελευθέρωση των ορμονών του στρες όπως η κορτιζόλη. Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο, όπως το σπανάκι, τα αμύγδαλα και οι σπόροι κολοκύθας, μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα επίπεδα του άγχους σας υπό έλεγχο.
2. Βιταμίνη C: Το αντιοξειδωτικό που καταπολεμά το στρες
Η βιταμίνη C, γνωστή για τις ανοσοπροστατευτικές ιδιότητές της, παίζει επίσης ζωτικό ρόλο στην καταπολέμηση του άγχους. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία του σώματός από τις βλαβερές συνέπειες του οξειδωτικού στρες καθώς εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες. Τα εσπεριδοειδή, οι φράουλες και οι πιπεριές είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C.
3. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Ο καλύτερος φίλος του εγκεφάλου
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δεν είναι μόνο καλά για την καρδιά μας, είναι επίσης και ο καλύτερος φίλος του εγκεφάλου. Αυτά τα υγιή λιπαρά που βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, στους ξηρούς καρπούς και στο ελαιόλαδο μπορούν να μειώσουν το άγχος και να βελτιώσουν τη συνολική διάθεσή υποστηρίζοντας την υγεία του εγκεφάλου.
4. Βιταμίνες Β: Η ομάδα «ανακούφισης» από το άγχος
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συμπεριλαμβανομένων των Β6, Β9 (φολικό) και Β12, αποτελούν μια θρεπτική ομάδα «ανακούφισης» από το στρες που βοηθά το σώμα να μετατρέψει την τροφή σε ενέργεια και να διατηρήσει ένα υγιές νευρικό σύστημα. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια, οι τροφές ολικής άλεσης και τα άπαχα κρέατα είναι εξαιρετικές πηγές αυτών των βιταμινών, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του στρες και να τονώσουν τη διάθεσή μας.
5. Ψευδάργυρος: Η «αντιστρες» ασπίδα μας
Ο ψευδάργυρος είναι έναβασικό θρεπτικό συστατικό που παίζει ρόλο στην ανθεκτικότητα μας απέναντι στο στρες. Βοηθά στη ρύθμιση της αντίδρασης του σώματος στο στρες και υποστηρίζει τη συνολική ψυχική ευεξία. Τρόφιμα όπως τα θαλασσινά, το βοδινό κρέας και τα εμπλουτισμένα δημητριακά είναι πλούσια σε ψευδάργυρο και μπορούν να αποτελέσουν πολύτιμη προσθήκη στη διατροφή μας για την καταπολέμηση του άγχους.
6. Προβιοτικά: Υγεία του εντέρου, Υγεία του μυαλού
Γνωρίζατε ότι υπάρχει μια ισχυρή σύνδεση μεταξύ του εντέρου μας και της διάθεσής μας; Τα προβιοτικά, είναι τα φιλικά βακτήρια που βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι, το κεφίρ και το ξινολάχανο, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση ενός υγιούς μικροβιώματος του εντέρου, το οποίο με τη σειρά του μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στην ψυχική σας ευεξία, μειώνοντας το στρες και το άγχος.
7.Βότανα: Οι μαχητές του άγχους
Αν και δεν είναι ακριβώς θρεπτικά συστατικά, τα προσαρμογόνα βόταναείναι άξια αναφοράς στη μάχη ενάντια στο στρες. Αυτές οι φυσικές ουσίες, όπως η Ashwagandha και η Rhodiolarosea, βοηθούν το σώμα σας και (ειδικά τα επινεφρίδιά μας) να προσαρμοστεί στο στρες και να βελτιώσει την ανθεκτικότητά του. Μπορείτε να βρείτε συμπληρώματα προσαρμογόνων βοτάνων ή να τα ενσωματώσετε στη διατροφή σας ως αφεψήματα ή βάμματα.
Στην αναζήτηση μιας ζωής χωρίς άγχος, έχουμε ένα ισχυρό όπλο στη διάθεσή μας: τα θρεπτικά συστατικά που παίρνουμε από τη διατροφή μας. Ενσωματώνοντας στη διατροφή μας καθημερινά τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο, βιταμίνη C, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες Β, ψευδάργυρο,προβιοτικά και προσαρμογόνα βότανα μπορούμε να κάνουμε σημαντικά βήματα προς τη μείωση του άγχους και τη βελτίωση της συνολικής ευεξίας μας. Ο δρόμος για έναν πιο ήρεμο, πιο χαρούμενο τρόπο ζωής ξεκινά με αυτό που βάζουμε στο πιάτο μας.
Για εξειδικευμένες διατροφικές παρεμβάσεις και ανάλυση του μικροβιώματος κάλεσε στο:
Τηλ 2462087555
Σοφία Μπάμπου
Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Κ.Ταλιαδούρη 12, Γρεβενά
Δ. Μονάχου 1, Σιάτιστα
