Αγαπητέ Συνάδελφε Γρεβενιώτη σου κοινοποιούμε το έγγραφο της Περιφερειακής Ενότητας Γρεβενών και συγκεκριμένα από το γραφείο του Αντιπεριφερειάρχη κ.Δασταμάνη, για την υποχρεωτικότητα εκπαίδευσης σε θέματα Xειρισμού Aσφάλειας Tροφίμων και Ποτών , …

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ  ΑΠΟ ΤΟΝ Ε.Φ.Ε.Τ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και Ποτών) του Εργοδότη και των Υπαλλήλων του.

Ημερομηνία έναρξης των πρώτων πιστοποιήσεων ορίστηκε η 15^η Μαΐου 2013. Μετά από την σύσκεψη και την ενημέρωση  με τον κ.Δασταμάνη του γνωστοποιήθηκε ότι ο Σύλλογός μας αναλαμβάνει τον προγραμματισμό και συντονισμό ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ όλης της τροφικής αλυσίδας των Γρεβενών. Η Γραμματέας του Συλλόγου για την πόλη των Γρεβενών θα προσκομίσει στην κάθε επιχείρηση ενημερωτικό φάκελο ως επίσης και αίτηση συμμετοχής. Η Πιστοποίησης των Επιχειρήσεων και των Υπαλλήλων τους λήγει τον Ιούνιο 2013.  

Αν κάποιος Συνάδελφος επιθυμεί να επικοινωνήσει για οτιδήποτε άλλο για την Πιστοποίηση Ε.Φ.Ε.Τ, αρμόδιο τμήμα της Περιφέρειας Γρεβενών είναι το Τμήμα Υγιεινής τηλ. 246235333 ή 53317 Υπεύθυνη κ.Γιακοπούλου.

 

                                      ΓΙΑ ΤΟ Δ.Σ.

 

   Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ                                           Γ.ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ                                        

 

  ΤΣΑΠΑΤΣΑΡΗΣ                                       ΝΤΟΒΑΤΖΙΔΗΣ

  ΓΡΗΓΟΡΗΣ                                                ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

 

Συντονιστής Προγράμματος ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ Ε.Φ.Ε.Τ Ο Πρόεδρος του Συλλόγου κ. Τσαπατσάρης

 

 

 

 

ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΙΔΙΟΚΤΗΤΩΝ                                 ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΔΥΤΙΚΗΣ 

ΚΑΦΕΤΕΡΙΩΝ-ΕΙΔΩΝ ΕΣΤΙΑΣΗΣ                   ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ  Π.Ο.Ε.Σ.Ε.

ΚΕΝΤΡΩΝ ΨΥΧΑΓΩΓΙΑΣ-ΚΑΦΕΝΕΙΩΝ       (Πανελλήνια Ομοσπονδία

ΚΑΙ ΣΥΝΑΦΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ                   Εστιατορικών & Συναφών

ΝΟΜΟΥ ΓΡΕΒΕΝΩΝ                                              Επαγγελμάτων)

Γραφεία Σωματείου                                                 ΤΜΗΜΑ ΔΗΜΟΣΙΩΝ

Θ. Ζιάκα 1 3^ος όροφος                                               ΣΧΕΣΕΩΝ & ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ

Τηλ. 6906082152                                                       ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ

E-Mail: smikgrev@otenet.gr                                    Γρ. Τσαπατσάρης

 

                                                                                   Αριθ. Πρωτοκόλλου:738

 

                                                                                   Ημ/νία:11/03/2013

 

Αγαπητέ Συνάδελφε,

 

Η ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ Ε.Φ.Ε.Τ (Εκπαίδευση διαχείρισης των τροφίμων και ποτών) αφορά οποιονδήποτε ασχολείται με τρόφιμα και ποτά όπως Super Market, Ξενοδοχεία, Καταλύματα, Ζαχαροπλαστεία, Καφέ, Καφενεία, Καταστήματα Φαγητού, Μπαρ, Κέντρα Διασκέδασης, Κατεψυγμένα Τρόφιμα, Κρεοπωλεία, Οπωροκηπευτικά, Παραδοσιακά Προϊόντα κ.λ.π.

Με την Νέα Υγειονομική Διάταξη 96967/2012, σε  περίπτωση που οι ανωτέρω επιχειρήσεις δεν εκπαιδευτούν το πρόστιμο είναι 2.000 ευρώ. Η ουσία είναι ότι δεν δίνετε άδεια λειτουργίας για τρόφιμα εάν δεν έχει προϋπάρξει η Πιστοποίηση Ε.Φ.Ε.Τ. Οι επιχειρήσεις που λειτουργούν εάν δεν εκπαιδευτούν τίθεται σε κίνδυνο η άδεια λειτουργίας του καταστήματος.

Το Σωματείο λόγω της επείγουσας κατάστασης (διότι ήδη το Τμήμα Υγιεινής Γρεβενών δεν εκδίδει άδειες) όπως φαίνεται και από το έγγραφό μας, προσδιορίστηκε η εκπαίδευση των πρώτων υποψηφίων για την 15^η Μαϊου 2013.

Το Πιστοποιητικό είναι δε απαραίτητο ειδικά και για τους Υπαλλήλους διότι όπου και να εργαστούν σε Πανελλήνια κλίμακα η και Ευρώπη σε τροφική αλυσίδα, θα είναι απαραίτητο για να προσληφθούν.

Συνάδελφοι που δεν θα το παρακολουθήσουν θα αναγκαστούν να το παρακολουθήσουν σε άλλη πόλη.

Η εκπαίδευση είναι δύο μέρες από 5 ώρες, με καθηγητές ελεγκτές του Ε.Φ.Ε.Τ.

Το κόστος της εκπαίδευσης είναι 85 ευρώ ανά άτομο (όπως και το Επιμελητήριο Καστοριάς) και δεν πληρώνεται το ανωτέρω ποσό, εάν δεν εφοδιασθεί ο ενδιαφερόμενος με την Βεβαίωση του Ε.Φ.Ε.Τ

Η ημερομηνία λήξης προσαρμογής όλων των ενδιαφερομένων σύμφωνα με την Νέα Υγειονομική Διάταξη είναι έως το τέλος Ιουνίου.      

 

 

ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ Κ.ΤΣΑΠΑΤΣΑΡΗΣ ΤΗΛ. 6906082152 – 2462084008