ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΩΜΑΤΕΙΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ – ΚΑΦΕΤΕΡΙΩΝ  ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΣΥΝΑΦΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ 
<<ΠΑΝ.Σ.Ε.Κ.Τ.Ε.>>

Αγαπητοί Συνάδελφοι,

     Σας γνωστοποιούμε, με σαφήνεια, τα ΝΕΑ ΜΕΤΡΑ που ανακοινώθηκαν για την Εστίαση και διασκέδαση τα οποία ισχύουν από 24-01-2022 έως 31-01-2022.

Απαιτείται από τους συνάδελφους ιδιαίτερη προσοχή στα νέα παρακάτω μέτρα:

1. 1.Υποχρέωση ανάρτησης με έγγραφο ή ψηφιακό τρόπο και σε εμφανές σημείο των κανόνων υγειονομικού πρωτοκόλλου.
2. 2.Ευανάγνωστη πινακίδα και σε εμφανές σημείο στην οποία να αναφέρεται ο επιτρεπόμενος αριθμός πελατών εντός του χώρου
3. 3.Εξαερισμός των χώρων με φυσικό τεχνικό τρόπο.

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ

     Από την 1η.2.2022 και χωρίς τον ηλικιακό περιορισμό, όσοι ενήλικοι έχουν εμβολιαστεί και έχει παρέλθει χρονικό διάστημα τουλάχιστον επτά (7) μηνών από τη χορήγηση της δεύτερης δόσης, ή στην περίπτωση μονοδοσικών εμβολίων, από τη χορήγηση της μοναδικής δόσης, θεωρούνται πλήρως εμβολιασμένοι εφόσον έχουν λάβει και την αναμνηστική δόση.

ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ

1. 1.Εισέρχονται Μόνο Εμβολιασμένοι, Νοσήσαντες. Ανήλικοι από 4 έως 17 ετών με selftestή Rapidtest.
2. 2.Οι πελάτες κατά την προσέλευσή τους, ή αποχώρησή τους, ή οποιασδήποτε μετακίνησής τους στο κατάστημα υποχρεούνται σε χρήση μάσκας.
3. 3.Εργαζόμενοι υποχρεούνται σε χρήση μάσκας υψηλής προστασίας FFP2, ή Ν95, ή διπλή μάσκα χειρουργική και υφασμάτινη.
4. 4.Τήρηση των αποστάσεων μεταξύ των τραπεζοκαθισμάτων. Παραθέτουμε σχεδιάγραμμα όπως ακριβώς αναφέρετε στην υπουργική απόφαση παραρτήματα 2-3-4
5. 5.Μέχρι 6 άτομα ανά τραπέζι.
6. 6.Μόνο καθήμενοι πελάτες
7. 7.Επιτρέπεται η λειτουργία του μπαρ, ανά 2 άτομα με 1,5 μέτρο απόσταση η επόμενη δυάδα Υπ. Απόφαση 6329/ 31-12-2021.
8. 8.Δυνατότητα Λειτουργίας από 5 το πρωί έως τις 12 τα μεσάνυχτα.
9. 9.Μετά από ερώτημα στο Υπουργείο Ανάπτυξης για την χρήση τηλεόρασης διευκρινίστηκε ότι επιτρέπεται η χρήση της ΑΥΣΤΗΡΑ ΜΟΝΟ για ενημέρωση και αθλητικές εκδηλώσεις.
10. 10.Απαγορεύεται η μουσική, εννοούμε όχι μόνο η ζωντανή, αλλά και εκείνη που χρησιμοποιούμε από ραδιόφωνο – ιντερνέτ – τηλεόραση. Δηλαδή δεν θα γίνεται χρήση μουσικής στον ωφέλιμο χώρο του καταστήματος, είτε στον εσωτερικό, είτε στον εξωτερικό χώρο.
11. 11.Οι υπηρεσίες παροχής προϊόντων σε πακέτο από το κατάστημα ( takeaway ) και διανομής προϊόντων σε delivery επιτρέπονται και μετά τις 12 τα μεσάνυχτα χωρίς την παραμονή των πελατών στον εσωτερικό χώρο.
12. 12.Υποχρεωτική και σχολαστική η ταυτοποίηση των πελατών για τα πιστοποιητικά εμβολιασμού ή νόσησης.

 

ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ

Για τον εξωτερικό χώρο ισχύουν τα ίδια μέτρα με την εξής εξαίρεση:

• Ο εξωτερικός χώρος είναι μεικτός και εισέρχονται πελάτες εμβολιασμένοι – νοσήσαντες και ανεμβολίαστοι ΜΟΝΟ με Rapidtest.
• Επιτρέπεται η λειτουργία του μπαρ. Προσοχή ανά δύο άτομα με την επόμενη δυάδα 1,5 μέτρο απόσταση

 

ΚΥΡΩΣΕΙΣ – ΠΡΟΣΤΙΜΟ – ΚΛΕΙΣΙΜΟ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ

1. 1.Στην μη χρήση μάσκας επιβάλλεται 300 ευρώ πρόστιμο στον εργαζόμενο. Σε καταστήματα Εστίασης και Διασκέδασης επιβάλλεται το ως άνω πρόστιμο και στην επιχείρηση 300 ευρώ ανά άτομο.
2. 2.Σε περίπτωση ψευδούς ή πλαστού πιστοποιητικού επιβάλλεται 3.000 ευρώ στο φυσικό πρόσωπο, ενώ στην επιχείρηση πρόστιμο 5.000 και 15 μέρες κλείσιμο.
3. 3.Σε περίπτωση πελάτης που αρνείται να υποδείξει το πιστοποιητικό νόσησης ή εμβολιασμού, καλείται η αστυνομία και απομακρύνεται από την επιχείρηση.
4. 4.Υποχρεούνται τα ελεγκτικά όργανα να επιδεικνύουν την υπηρεσιακή τους ταυτότητα κατά την διάρκεια των ελέγχων.

 

Με εκτίμηση

Για το Δ.Σ.

Ο Πρόεδρος

Τσαπατσάρης Γρηγόριος