Μια νέα πρωτοβουλία για την ενίσχυση της τοπικής αγροτικής παραγωγής και την αναγέννηση της καλλιέργειας μαλακού σίτου στην περιοχή αναλαμβάνουν οι Μύλοι Γιαννακόπουλος Α.Ε., παρουσιάζοντας για πρώτη φορά στον Νομό Γρεβενών πρόταση συμβολαιακής καλλιέργειας σιτηρών για την καλλιεργητική περίοδο 2026–2027.

Στο πλαίσιο της ημερίδας στην οποία παρέστησαν εκπρόσωποι της περιφέρειας, της τοπικής αυτοδιοίκησης, φορείς της περιοχής, επαγγελματίεςτου αγροτικού τομέα και καλλιεργητές για τη συμβολαιακή καλλιέργεια σιτηρών, η εταιρεία ανακοίνωσε ότι για τους παραγωγούς που θα ενταχθούν στο πρόγραμμα και θα καλλιεργήσουν την ποικιλία μαλακού σίτου «ΔΙΟΝ» και η προσφερόμενη τιμή θα ανέρχεται σε 230€ευρώ ανά τόνο ή 0,23€ λεπτά ανά κιλό.

Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί μια έμπρακτη προσπάθεια να δημιουργηθεί ένα πιο οργανωμένο πλαίσιο συνεργασίας μεταξύ παραγωγών, γεωπόνων και αλευροβιομηχανίας, με κοινό στόχο την ενίσχυση της τοπικής παραγωγής, την ποιοτική αναβάθμιση του παραγόμενου σιταριού και την καλύτερη οργάνωση της διάθεσής του.

Όπως επισημάνθηκε κατά την παρουσίαση της πρωτοβουλίας από τον κ. Δημήτριο Χρ. Γιαννακόπουλο, Πρόεδρο της εταιρείας, η συμβολαιακή καλλιέργεια επιδιώκει να ενισχύσει την έγκαιρη επικοινωνία μεταξύ της επιχείρησης και των παραγωγών, να θέσει σαφείς προϋποθέσεις συνεργασίας και να διευκολύνει τον προγραμματισμό της καλλιεργητικής περιόδου.

Στο πλαίσιο αυτό, ιδιαίτερη σημασία αποκτούν η επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας, οι ορθές καλλιεργητικές πρακτικές, η τεχνική υποστήριξη από γεωπόνους, οι ποιοτικές προδιαγραφές, οι συμφωνημένες ποσότητες και οι όροι παράδοσης του προϊόντος.

Η εταιρεία επιδιώκει να αναπτύξει αρχικά συνεργασίες με παραγωγούς της Περιφερειακής Ενότητας Γρεβενών, με προοπτική επέκτασης και στην ευρύτερη περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας.

Η συμβολαιακή καλλιέργεια δεν εξαλείφει τους κινδύνους της γεωργικής παραγωγής, δημιουργεί όμως τις προϋποθέσεις για καλύτερο προγραμματισμό, σαφέστερους όρους συνεργασίας και ισχυρότερους δεσμούς μεταξύ του πρωτογενούς και του μεταποιητικού τομέα.

Κεντρική θέση στην πρωτοβουλία κατέχει η ποικιλία «ΔΙΟΝ», η οποία συνδέεται με τη φήμη που απέκτησε διαχρονικά το μαλακό σιτάρι των Γρεβενών και, κατ’ επέκταση, το αλεύρι της περιοχής στην ελληνική αγορά.

Οι Μύλοι Γιαννακόπουλος Α.Ε. φιλοδοξούν να συμβάλουν στην επαναφορά της ποικιλίας και στην ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών της, μέσα από μια συντονισμένη προσπάθεια με τους τοπικούς παραγωγούς και τους γεωπόνους.

Παράλληλα, η εταιρεία θέτει ως μακροπρόθεσμο στόχο την αναγνώριση και κατοχύρωση της συγκεκριμένης ποικιλίας και των προϊόντων που συνδέονται με αυτήν ως Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), επιδιώκοντας να αναδείξει την ιστορία, την παράδοση και την ποιότητα του σιταριού των Γρεβενών.

Πρόκειται για ένα όραμα που προϋποθέτει οργανωμένη συνεργασία, τεκμηρίωση και κοινή προσπάθεια, ώστε η τοπική παραγωγή να αποκτήσει μεγαλύτερη αναγνωρισιμότητα και προστιθέμενη αξία.

Με περισσότερα από πενήντα χρόνια δραστηριότητας στον τομέα της άλεσης και της παραγωγής αλεύρων, οι Μύλοι Γιαννακόπουλος Α.Ε. συνδέουν τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία με τη διαχρονική παρουσία τους στην περιοχή και με την ανάγκη να διαμορφωθούν νέες προοπτικές για την αγροτική οικονομία των Γρεβενών.

Η ενίσχυση της καλλιέργειας σιτηρών μπορεί να συμβάλει στη στήριξη του αγροτικού εισοδήματος, στη διατήρηση της παραγωγικής δραστηριότητας και στην ενδυνάμωση της συνεργασίας μεταξύ παραγωγών, γεωπόνων και τοπικών επιχειρήσεων.

Η επιτυχία του εγχειρήματος θα εξαρτηθεί από τη συμμετοχή των παραγωγών, τη συνέπεια όλων των συνεργαζόμενων πλευρών και τη δυνατότητα οικοδόμησης σχέσεων εμπιστοσύνης με μακροπρόθεσμο ορίζοντα.

Το μήνυμα της πρωτοβουλίας είναι σαφές: το σιτάρι των Γρεβενών μπορεί να αποκτήσει ξανά πρωταγωνιστικό ρόλο, μέσα από τη συνεργασία, την ποιότητα και τον κοινό σχεδιασμό για το μέλλον της τοπικής παραγωγής.

Μύλοι Γιαννακόπουλος Α.Ε.

Γρεβενά, 31 Οκτ 2026